小青的脑袋当中,一直想着自己的哥哥是不是又魔障了,但想着这几天所发生事情的,还是观望一下再说吧。
林风过滤完海水之后又去了屋舍后面存放柴火的棚子里,抱来了不少的柴火,喊了小青拿着打火石就开始烧了起来。
“哥哥,烧这些海水到底干什么用啊?你刚才说要煮这些海水,海水真的能煮出盐来吗?”
“小青,烧火,我要开始煮盐了。”
林风把其中一个木桶中清澈的海水倒入锅中,喊着小青开始烧火。
而那口锅,其本来就不是铁锅,只是一个大一点的陶罐而已,村子里不是谁家都有铁锅的,至少林风家没有。
大火烧了起来之后,林风拿着一截木棍不停的在锅中搅动,热气上升,只要把这锅里的水烧干了,这盐自然也就有了。
至于能不能直接食用,林风才不会去考虑这些问题的,哪怕盐的颜色不是很白,带点灰色,那也可以了。
人体要是没有盐份的摄入,别说干活了,力气都没有多少的,而这海水煮出的盐,比唐朝绝大多数人吃得盐都要好得多。
煮盐是个长时间的问题,终于在一个多时辰后,锅中的水份烧得差不多了,这才见了底。慢慢白色的晶体不断结晶析出。
“小青,你看,这些就是盐了,你要不要尝一尝。”
林风看着锅底铺着一层白色的结晶体,向着小青介绍着,手里拿着小木棍戳了一些,放进自己嘴中尝了尝,顺便也给小青尝了尝。
“哥哥,是咸的,真的是盐,哥哥,你最厉害了。”
小青尝过之后,完全确信这就是盐,咸咸的,不是盐又是什么呢?尝过盐之后的小青,布满笑脸的小脸,眯着眼睛,看着林风。
小青自始自终,都没搞明白,这些海水为何能煮出盐来,自己虽然从开始到煮出盐来,一直看得仔仔细细,不曾落下任何一个环节,但还是不明白这盐为何能煮出来,在她的小脑瓜里,完全就是一个迷。
“小青,你去拿个碗来,把这些盐装起来。”
林风看着还有些许的水份没有烧干,但依照灶眼内的火势,只要片刻就能把这些水份烧干了。
小青拿了个碗过来,放在灶台上,静静的站在边上,看着林风搅动着锅内的海盐。
片刻之后,水份蒸干,一锅底的白色结晶体,完全呈现在眼前,比自家平常食用的盐都好太多了。
自家平常食用的盐,又黑,颗粒还大,还拌有不少的苦涩味,更是不利于人体吸收,估计还有微毒性。
林风拿着木铲,把锅底的海盐铲了出来,盛放在碗中。
此次煮盐,却是煮出了近一碗的盐来,也够自己家里使用一个月了,当然如果是依照自己娘亲那种节省的手法,估计能用好几个月。
“你们在干什么?”
此时来到自家儿子家的陈绣莲,看见自己的这对儿女正站在灶台边,也不知道这对兄妹在干些什么。
“阿娘,你看,这是哥哥用爹爹拿回来的海水煮出来的盐,有一大碗呢。”
小青瞧见自己娘亲进到灶房,兴奋的向着陈绣莲大声的说了起来,像是一个考试得了一百分的小姑娘一样。
“什么?盐?哪里来的盐?”
林母看见灶台上的摆着的那碗灰白色结晶的海盐,有些不相信这是盐,但尝过之后,确定这就是盐,心中大喜又大惊,根本不知道如何形容此时的心情了。
盐在她的心中,那是精贵的很,自己每次煮稀粥时,都只是抓一点点撒进去,只要有点点味了就行。
可眼前的这碗盐,比自己家里的还更好看,还没有涩味,可听着小青的话的意思,好像是小风煮出来的,难道盐也能煮出来吗?这怎么可能?
她随即盯着林风,看得林风都有些不好意思了。
毕竟这在林风看来是简简单单的知识,只有是在前世接受完九年义务教育的人,学过化学课的人都基本知道海水可以蒸发结晶析出盐。
这没有什么好大惊小怪的。穿越重生者的基本操作而已。
对于盐的精贵,谁不知道啊,可林母看着眼前的这碗盐,除了被吓着了,就是惊着了。
林父和抱着女儿的柳如意这会儿也从外面院子走进灶房,刚才的他们,也是听见了灶房的动静。
“什么盐啊?小风家里的盐给他用没了吗?”
林父刚进到灶房,就大声的问了起来,林父知道林风家中的盐,平时基本都由着柳如意掌管的,谁也不能去碰的。
“夫君,你看,这碗盐,小青说是小风用你早上带回来的海水煮出来的。”
陈绣莲瞧见林学仁和柳如意进来后,指着灶台上的那碗盐,向着两人说了起来。
“什么?这是盐?风儿用我运回来的海水煮出来的?没骗我?”
林学仁看着灶台上的那一碗盐,灰白色结晶体,与自己家中常用的盐有些不同,随之随手捏了一些,放进嘴中尝了尝。
“真是盐,还没有苦味,风儿,这真是你用海水煮出来的盐?怎么煮出来的?真的是用海水煮的吗?”
林父尝过之后,脸色大变,大声的向着林风厉声问了起来,就怕这其中有什么问题。
其实也不怪林学仁和陈绣莲两人大惊小怪。虽然初唐制盐工艺已经有很大进步,食盐的味道也有所改进,而百姓吃盐也没想象中那么难。
但是这些工艺都掌控在那些世家大族或在朝庭的手上,被当做立足的根本,因为这可以为他们带来大量的财富。所以普通人是几乎不可能接触得到这些方法的。
所以见到林风用自己觉得在前世平平无奇的方法获得海盐后,才会表现出那么震惊的神色。
“夫君,不要太大声了,你这样会把风儿吓坏的。”
林母在边上提醒了一声,也随既又捏了些放进嘴中尝了尝,确实是好盐,而且这一大碗够家里用好几个月了。
“阿爹,阿娘,我确实是用海水煮出来的盐,早上你运回来的海水我煮了一些,这才煮出的这碗盐来。”
林风看着自己爹娘的表情,也不知道是准备要揍自己还是要骂自己,但对于海盐的制法,却得告诉他们才行。
“真的是用海水能煮出盐来?小风,你没骗我?”
林学仁对于用海水就能煮出盐来,完全有些不相信,真要这么简单,那早就有人知道了,何必需要花钱去买什么盐来食用的。
“阿爹,哥哥没有骗你,真的是那些你带回来的海水煮出来的,我都有帮忙的,嫂子也可以作证。”
小青听着自己老爹有些不相信的口气,急着向着林学仁辩解了起来,而且这盐制作的过程,她可是全程有参与的,并且嫂子柳如意也是知道一些的。
一旁的抱着女儿的柳如意听到小青的话后,连忙对林父肯定了小青的话。
“风儿,这个方法是谁教你的?还有,这事你们所有人可不能说出去。”
林学仁听着小青和柳如意的解释之后,沉思了片刻,这才出声向着一家人说起了自己的这个决定。
“阿爹,虽然这盐的制作方法简单,但我们也不会说出去的,而且之前教我的那位白胡子老人也告诉过我,不可轻传于他人。”
林风挺了挺自己的胸膛,自认为自己说谎的本事,阿爹阿娘他们不可能会被发现的,反正有很多超出常理的事,自己都可以推给自己说的那个白胡子老头,反正没有这个人,谁都没法拆穿自己的谎言。
“那位老人何时与你说的?这几个月都没有什么外人来到村子这里。”
林学仁或许对于自家儿子说的话有些相信,但还是问了问。
“阿爹,昨天我不是和你们说过了吗?那是几年前的事了,那会我还在桃源县里瞎混,小灵儿也才刚出生。
有一天我阴差阳错就救了他,他这几年教了我不少东西,这个以后再和你们细说。”
林风从原主的记忆中想起几年前的事来,那会正好原主几乎每天都去桃源县,至于自己有没有遇到白胡子的老人,老爹又没有天天跟在自己身后,想来自己老爹也是不清楚的。
“那就好,那就好,这是好事,以后咱家的盐也算有了着落了,你们可要记住,你们不能制盐拿去卖,而且这事可不能说出去。”
至于说做盐拿去卖来赚钱,这个想法林父是没有的。虽然林学仁没读过书,但也是知道有多大能耐做多大事这个道理的。
现在能够买卖盐的都是那些世家大族和皇亲国戚。
而自己的儿子虽然掌握了制盐的方法,但自己家只是一个普通农民家庭,要地位没地位,要武力没武力,要后台没后台。
就一斤斗小民,贩卖盐这样的大买卖不是自己家能掺和的。毕竟自己以前也是做过一点小生意的。这点自知之明还是有的。
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